坐落於台北大安區的 J WOW Cafe/Bistro

有著奢華高檔的精緻裝潢風格基調

出自奪得無數金獎的創兆力室內設計總監之手

室內空間以挑高開放的形式做為整體設計

將各式獨立的要素節結合與創新後

打造出耀眼的精品時尚感

沉穩的暗色基調沉澱放鬆身心的舒適

全時段的跨時間經營模式

使得白天與夜晚各自呈現出不一樣的風采

每一個空間的擺設動線都精心規劃

令人為之驚艷的陳設及燈光照映下的樣貌

將 J WOW Cafe 的美學風采映照的金碧輝煌

提供包場服務（如商務聚會、生日派對）

以咖啡會友的自烘咖啡豆起家為基底

堅持高品質的G1精選手工挑選豆

自行研發專屬的電子浮風式烘豆設備

也提供各種咖啡伴手禮以及茶葉禮盒組

 J WOW Cafe 一路拓展事業版圖跨足至餐飲事業

耗資千萬的奢華咖啡廳，打造精緻餐飲服務及商務空間

海鮮墨魚麵

為人氣之必點首選

季節海鮮以及生食級干貝

搭配Ｊwow 團隊自行研發之香炒辣油

使各位饕客一口接一口無法忘懷

鮮蝦嫩蛋三明治

Q彈白蝦搭配鮮嫩炒蛋

佐以黑麥麵包或者核桃麵包

健康輕食的路線，提供顧客美味又健康的體驗

紅絲絨蛋糕

使用紅麴粉作為染色原料，健康及典雅高貴感一次盡收眼底

看似扎實的蛋糕體，卻有絲絨般的滑順的口感。

天堂堡

酪梨蔬菜及切達起士搭配漢堡肉排

嚴選煙燻培根配搭酥脆薯條

一口無法完整咬下的澎派感令人驚豔

Jwow經典早餐盤

達6oz沙朗牛排的早餐盤看過嗎?

香氣十足的法式吐司配搭楓糖漿及酪梨、太陽蛋

時令水果沙拉及乾酪、健康取向的黑糖燕麥優格

絕對是不當小孩子的最佳選擇!

挪威燻鮭班尼迪克蛋

班尼迪克蛋的愛好者也絕不能錯過

燻鮭魚令人開胃搭配賣分麵包的口感十足

精選的牧場雞蛋製成的水波蛋絕對是這道料理的靈魂

附餐的沙拉及薯條將這道餐點完美的畫上一個結尾

挪威煙燻鮭魚沙拉

喜愛健康餐食的夥伴的好選擇

煙燻鮭魚的Q軟彈嫩一入口便可以品嘗到

搭配上綜合生菜及季節水果、富含營養的綜合堅果

淋上白芝麻增加口感、紅龍果芝麻醬調味

餐點的豐富性著實令人選擇障礙

不如找上三五好友吧!

疫情趨緩的現下出來聚聚的同時也可以品嘗的各式酒類

也是J WOW Cafe/Bistro 所提供的服務項目之一

一起分食聊聊天、分享生活的同時

也一起舉杯為友誼、親情、愛情乾杯吧!

J WOW Cafe/Bistro

｜官方網站｜https://jwow.cafe/

｜訂位電話｜02-2378 7777

｜店家地址｜台北市大安區安和路二段213號

｜營業時間｜週一至週五 11:00 ~ 19:30

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(截自星橙早點)

你覺得一天該是如何開始的呢?

若是晨起時的一杯咖啡 一份早點

總是能令人感到活力滿滿

在睡眠休息過後的身體需要進食來供應血糖

提供倦怠的精神及身體感到為之一振

(截自星橙早點)

位於新竹的星橙早點是由兩位活潑開朗的闆娘所共同創立

從開始的店名發想、店內裝潢、食材的挑選樣樣都自己來

為的是打早出屬於心中的夢想早午餐店

堅持由客人現場點餐、店內現場製作的用心

讓外食族們都能品嚐到最熱騰騰、美味的早點

透由星橙傳遞的早餐 開始熱情活力的每一天!

(截自星橙早點)

店內設置整潔 將裡外做區隔

沒有傳統早餐店的油煙厚重感

(截自星橙早點)

公仔裝飾牆透著兩位活潑闆娘的童趣

充滿冒險夥伴的陪伴感覺每天都像是旅程的開始

(截自星橙早點)

店內的牆面設計為星空、翅膀的寓意

也源自店名的「星」這個字 帶給人無垠浩瀚感

「橙」則是日出時的那晨時之橙

由晨起至夜幕 攜手一同走過的「星橙早點」也就此誕生

(截自星橙早點)

這樣美好的早晨來點三明治吧!

份量飽足感都實實在在

飽實的內餡料豐富 食材收汁進吐司後的口感絕佳

(截自星橙早點)

若是總匯蛋餅的餅皮則煎的恰恰脆爽

咬下一口搭配上喜愛的餡料一口口停不下

(截自星橙早點)

重口的韓式雞腿堡現烤出爐飄香四溢

夾入煎的正反金黃的蛋才是精隨

脆爽青菜中和的甜味配搭出層次

為一天開啟了大大的滿足感

(截自星橙早點)

店內的三星蔥餅也是人氣之選

麵團將三星蔥緊緊裹入後充分混合

煎出微焦的香氣將鮮蔥的汁收進後

咬下每口都會是豐富的三星蔥香

已是新竹科技新貴們愛店之一的星橙早點

若還沒有機會品嚐的你要嚐試看看

開啟你早晨開關的利器便是來頓美味的早點!

星橙早點官方網站

│ 週二至週五 05:30-11:30｜

│ 週六至週日 05:30-12:00｜每週一公休

│預訂電話 | 03 532 2383

│地址 │ 300新竹市北區湳雅街136-2號

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延伸閱讀

對於無菜單的日料總是停留在高昂的價格而卻步

今天走訪一家高貴而不昂貴的翔鮨

お任せ（OMAKASE）的供餐方式

菜單內容全由料理長以當季食材決定

(截自翔鮨)

位於中山區 靠近欣欣秀泰的日料翔鮨

由劉料理長親自掌控料理的新鮮空運渡台

下重本 隨著時節變換不同的各式漁貨

憑藉料理長的好手藝 帶給顧客嶄新的感受

店內的日式簡約大方 燈與光線和諧不刺眼

(截自翔鮨)

無菜單料理魅力莫過於帶來的驚喜

採預約制的翔鮨對食材的堅持與用心程度不在話下

將食材原有的美味帶出到最佳的狀態

透由烹調的手法將過程的細緻呈現出樣貌

牡丹蝦(截自翔鮨)

脆口鮮甜的入口感極佳

金目鯛(截自翔鮨)

備長炭的炙燒帶出特有的香氣

魚肉的細嫩口感也得到了昇華

北寄貝(截自翔鮨)

將彈口的鮮甜味道保留下

配搭上酢飯一入口便能感受到跳躍

安康魚肝(截自翔鮨)

難以處理過程的高品質食材

特有的流連於唇齒間的綿密醇厚感

(截自翔鮨)

獨特的黑鮪魚腦天稻草燒

親眼見到師父的烹調過程

絕對震撼眼前的高超手法

腦天稻草燒 (截自翔鮨)

黑鮪魚的的些微部位是有帶著油脂的

翔鮨使用池上越光米完美搭配使用稻草炙燒過後的黑鮪魚

將油脂香氣帶入鼻息中、配上越光米的甜美口感

絕對是令人難忘的絕佳視覺與味覺饗宴

 (截自翔鮨)

翔鮨發音似想起 老闆回憶當年於日本嘗到新鮮魚料

感念現今發展極好的運送過程

得以將這些難以見得味道以不同的形式保存

讓更多的顧客能不飄洋過海便可嚐到的美味

翔鮨的標準每一次都是極盡苛求

為的就是令每一位到訪的顧客都能滿意

有機會也記得來到翔鮨品嚐這極致的日料美味

保證令你畫面與味蕾都是絕佳體驗!

翔鮨‧日式料理

│官方網站│https://kakerusushi.com/

│預約專線│02-25963747

│週一│18:00 ~ 21:30

│週二至週六│12:00~14:00、18:00~21:30

│地址 │台北市新生北路二段68巷11-2號

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來台一陣子的SAIKABO〈妻家房〉是韓國料理連鎖品牌

創辦人都是居日本的韓國人 因懷念奶奶的家鄉味而成立

店家風格色調也帶有韓國風采帶日式簡約

燈光顏色黃調溫馨 木質調的裝潢設計

質感高雅的基調令人注目 這是連鎖妻家房的魅力

紅與灰與木質地的搭配舒適宜人

明亮寬敞的設計感適合各年齡層用餐

這面牆的山脈意象感很大器

帶種鄉愁的思念 也是遠方的挑望

妻家房提供品項豐富

韓劇常見石鍋拌飯、大醬湯、嫩豆腐湯

除了想一嚐體驗韓劇裡美味 體會當一當韓星之外

也會有一些比較台灣的韓式餐廳不常出現的當地味道

SAIKABO〈妻家房〉人蔘雞湯

必嚐的韓式正宗美食料理 肉燉的軟嫩香甜

蔥段帶出湯頭的鮮甜香醇 暖意滿心也滿足味蕾

SAIKABO〈妻家房〉水冷麵

採用水梨熬煮發酵三天的的鮮甜湯頭

佛心的還有午餐時段推出韓式家常菜吃到飽

舉凡進貢日本皇室的御用泡菜、韓式小菜、醃漬物、醃蘿蔔干等

還有地道的韓式煎餅 香氣十足 口味帶勁

單點主菜再加價99元 可無限量取用 光想口水就直流

餐點除了道地 選項多種類外 餐廳氛圍舒適

適合一家大小、朋友聚會、情侶約會

尤其剛看完最近很夯的韓劇後真的很想念各種韓式料理

曾去過釜山的印象還很深 對當時的韓食心心念念

疫情的當下雖然很難出國 但能在台灣這個美食天堂

嚐到道地的韓食好滋味 也何嘗不是種幸福呢?

特別要提到就連日本天皇都認可的御膳泡菜

提到韓食最具代表莫過於韓國傳統風味的泡菜

這些好味道都一併可以在SAIKABO〈妻家房〉細細品嚐

疫情趨緩的當下 約上三五好友 一同品嚐這道地不容錯過的好味道

若想在家品嚐這樣的好味道 現在也有推出在家可便利烹煮的料理包喔!

哪裡買→SAIKABO〈妻家房〉線上調理包

SAIKABO〈妻家房〉官方網站

SAIKABO〈妻家房〉南港環球店

｜服務時間｜週一至週日 早上11:00至晚上22:00

(配合環球南港購物中心營業時間)

｜地址｜115011台北市南港區忠孝東路七段371號 B1F

｜電話｜02-2651-8070

SAIKABO〈妻家房〉板橋店

｜服務時間｜週一至週日 早上11:00至晚上22:00

(配合板橋大遠百購物中心營業時間)

｜地址｜新北市板橋區新站路28號9樓

｜電話｜02-8952-1898

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想好接下來的連假要去哪了嗎?

平時都在台北打轉 喜愛咖啡的天性時常會去踩點

來分享一些口袋名單給痞痞們❤

3W COFFEE

位於捷運六張犁站的附近巷弄裡

店內風格簡約文青 因附近上班族居多

這裡時常都是上班族的休閒小憩站

裡頭的小沙發及燈光很美適合拍拍美照

當然很多人的選擇也會是外頭的長腳椅

期待波波們拍出美美的照片分享❤

Photography ：影居室-賴光保

3W的由來是堆疊的涵義

可以是海浪 也可以是山脈

如同人生般的起起伏伏

而找尋自我成為獨一無而的自己

Photography ：影居室-賴光保

一部分是很喜歡這樣的理念

另一部分是附近還有通化夜市

可以在一個午後悠閒的享用一杯咖啡

之後去夜市裡逛逛的行程真的很棒

3W COFFEE

｜官方網站｜https://3wcoffee.com.tw/

｜店家地址｜台北市大安區和平東路三段72巷22號

｜營業時間｜週一至週六7:30～21:30 週日9:30～17:00（國定假日公休）

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cafecar 咖啡館 仁愛莊園

位於大安區有著可愛石虎LOGO的溫馨店家

不只有咖啡的品項 還有茶

品項之多絕對滿足你的選擇障礙😁

除此之外店內不定期的會出現甜點

不想撲空的朋友記得可以先致電先詢問唷

當然來杯香醇的咖啡是絕對的

最愛去冰拿鐵的我

喜歡品嘗到拿鐵與咖啡那種不被稀釋掉太多的厚實感

整個人都覺得精神奕奕

店內也有販售濾掛包可以在家也享受咖啡美味

有機會一定要來到這邊感受這個溫馨的氛圍

cafecar

｜官方網站｜https://iamcafecar.com.tw/

｜地址｜台北市大安區四維路6巷10號

｜電話｜02-2701-2860

｜營業時間｜週一至週五  上午 11：00-下午 18：00

                     週六至週日  中午 12：00-下午 18：00

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Jwow Coffee

座落於大安區，時尚美學餐飲空間

千萬裝潢的奢華咖啡廳，同時也是台北最精緻最強商務空間

提供包場服務（如商務聚會、生日派對）

以自烘咖啡豆起家

自行研發專屬的電子浮風式烘豆設備

堅持選用G1等級咖啡豆及手工挑豆只為了提供顧客最好的咖啡饗宴。

也提供各種咖啡伴手禮以及茶葉禮盒組。

餐點中以威尼斯香辣海鮮墨魚麵為人氣首選

季節海鮮以及生食級干貝再搭配Ｊwow 團隊自行研發之香炒辣油

使各位饕客一口接一口無法忘懷。

鮮蝦嫩蛋三明治，Q彈白蝦搭配鮮嫩炒蛋再以黑麥麵包或者核桃麵包

以健康輕食的路線，提供顧客美味又健康的體驗。

甜點中以紅絲絨蛋糕為首

使用紅麴粉作為染色原料，健康及典雅高貴感一次盡收眼底

看似扎實的蛋糕體，卻有絲絨般的滑順的口感。

經典比利時鬆餅外脆內軟以及英式奶酥蘋果派

都是由J wow團隊手工製作從無到有層層用心。

J WOW Cafe/Bistro

｜官方網站｜https://jwow.cafe/

｜訂位電話｜02-2378 7777

｜店家地址｜台北市大安區安和路二段213號

｜營業時間｜週一至週五 11:00 ~ 19:30

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倆朵花

位於桃園的倆朵花前身是咖啡餐車

後來從老宅重新翻修的店家

風格簡約清新 整體色調明亮 

門口的招牌設計相當活潑可愛

窗邊吧台的設計感帶深沉木色調

店內的整體擺設也有著帶動咖啡廳的基調

將空間感的設計活絡了起來

不只是風格設計上的巧思

菜單上的插圖也主打文青風格

原來店內看到的插圖都是由闆闆們設計的喔

若是連假有機會到桃園走走也千萬別錯過這家咖啡廳

很適合周末來一場輕旅行☕

香醇的咖啡絕對是連假必備

踩點的同時也要拍起美照做紀念

不只是咖啡 也有很厲害的甜點

看的都食慾大增!!

有著肉桂的香氣搭配焦糖脆餅的口感

層次豐富又飽滿 絕對是場味覺的饗宴

倆朵花

｜官方網站｜https://twoflowers.tw/

｜店家地址｜桃園市桃園區介壽路427號1樓

｜營業時間｜週一至週日11:00-18:00  公休日於粉絲團公告

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Charon Coffee Roasters

卡戎精品自烘咖啡

要介紹的最後一家卡戎精品咖啡位於台中

星巴克會想到墨水綠

路易莎代表的沉靜橘

台中開始的卡戎咖啡特別的莫過於專屬的莫蘭迪色調

菜單可見的卡戎專屬莫蘭迪色❤

店內一嶼所映照的風景

帶點灰階的光暗夾影使店內的氛圍顯得沉著

使得午後的下午茶享用時光帶點靜謐感

這樣的沙發位置也很適合與朋友一同度過好時光

來上一杯卡戎推薦的自烘咖啡豆所研磨的手沖

為連假的開始做準備

也為連假的結束做準備

手作甜點品項提拉米蘇

也有LISA最愛的肉桂捲❤❤

卡戎本身也有自己的Podcast!!

想更加了解卡戎咖啡也可以去聽看看採訪↓

Apple Podcast：EP3-精品手沖咖啡的時代 歷經嚴格品管師精選的卡戎咖啡

看完以後是不是要趕緊手刀收藏好名單衝一波!!

也別忘了拍上美美照片上來與波波們分享你的口袋名單喔☕

卡戎精品咖啡

｜官方網站｜https://charoncoffeeroasters.tw/

｜店家地址｜台中市南區復興路三段298號

｜營業時間｜早上13:00～晚上19:00（每日）

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最近幸福肥的LISA真的不忍直視肥滋滋的圓肚子

但為了要拍照美美的必須得向最愛的美食說不

餐餐都吃得擔心受怕 一不小心熱量又爆表

但原來美食是可以健康不負擔!!

Herbar喝吧台北總店

位於民權西路、雙連站附近

主打果昔專賣店

低GI •低卡的同時還能體驗美味與營養之間的美好

原本想來美照卻因為狂風顯得很狼狽

疫情解封也別讓脂肪跟著解封

入口處 也有與UBER合作

店內還有寄杯果昔的活動

入內的消毒、量額溫、QRCODE可是樣樣不能少

疫情要一同為健康把關💪

店內相當舒適典雅 拍上幾張美美的照片都不需要太多濾鏡

也有這種全身鏡

給大家看看福態的我🤣

最近吃得太好需要好好的審視一下

尤其年過三十後代謝是會越來越差的

為了健康為了美貌吃東西真的要均衡飲食

注意熱量是否超標才能越吃越美

減肥七成一靠的還是妳的飲食

其次才是靠運動喔!

剛好是中餐時段

點了一個 嫩雞舒肥帕尼尼(佐義式黑胡椒)

平時我是不愛點這道 因為我不喜歡有的店家會做得很硬實的口感

但Herbar喝吧的舒肥嫩雞帕尼尼吃起來軟嫩清爽

每口咬下的配料都是紮實的 香氣會慢慢地擴散開

跟以往對帕尼尼的印象大改觀~! 這個我很喜歡❤

既然是主打果昔那一定要來上一杯啦!

而且他們的希臘優格是自製的😋

吉本芭娜娜優格果昔

附上了湯匙方便可以撈最下層的優格

果昔帶有點冰沙的沁涼感

卻不是冰到受不了的那種

一口口吃進嘴裡微甜的果昔帶點燕麥的咀嚼感

慢慢在嘴裡化開的莓果香

挖上希臘優格讓回韻更加飽滿

整體來說是我覺得大力推薦的一款果昔!

但真正厲害的絕對是司康!!必須點💯💯💯

司康源自16世紀的蘇格蘭 如今成為耳熟能詳的午茶小點

台灣目前也可以在很多的咖啡廳 下午茶中看見

印象中外面的司康吃久了會容易疲乏 而且口乾舌燥

大推Herber喝吧的司康 他外面的皮是焦脆的口感

今天吃的是OREO口味 一剝開

還溫溫的內裡還沒咬就聞到淡淡的巧克力香

咬下一口OREO司康的口感 完全震驚😲

混合在揉勻烤好麵團內裡散發的咬勁絕不單純

有別一般訪間吃起來乾裂乏味的司康

讓人忍不住想一口接著一口吃下去!

這是彭湃的果昔杯杯! 黃色狂想

有著百香果及芒果 很適合夏天

分量很足夠 也很適合男生

招牌搖滾果昔!莓果口味

有著豐富的蛋白質、維生素及膳食纖維

不但有飽足感 喝起來方便 適合上班族平時

也適合來店內品嘗可以隨身帶走 方便輕巧

店內還有推出這樣的活動~🥰

直接幫你把三餐都包辦!

讓常常都是選擇障礙的外食族有的福音

專業的營養師團隊為妳的健康把關!

常常為了奔波買三餐的妳

將妳的需要都準備好 相當暖心的服務

一趟下來的感覺總結好吃、好拍、好健康

絕對是適合和好姊妹來上一下午閒話家常的同時

還能吃得飽足 均衡無負擔💯💯💯

HerBar官方網站

HerBar 台北總店

│ 週二至週五 08:00~18:00｜

│ 週六至週日 08:00~14:00｜

電話預訂 | 02 2553 8022

地址 │ 103台北市大同區錦西街52巷18號

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今天要來做開箱文

壹拾捌甜點一直是口袋名單

對於之前耳聞的招牌品項

蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 Rum Rasin

剛好宅配到貨也跟各位做個分享

盒子是走木紋的文青風

包裝一盒一共六個夾心餅乾

收到時還有點冰涼

官網的介紹視說要冰冰的好吃

附上官網的產品介紹↓

蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 Rum Rasin

成分 :

牙買加 麥斯蘭姆酒、法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、杏仁粉、糖粉、美國加州葡萄乾、新鮮雞蛋

此款餅乾在製作前，葡萄乾已先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上，因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣，但請大家放心，吃了不用怕醉

酒後不開車，但吃了此款餅乾還是可以開車

餅乾內餡使用義式奶油霜，清爽又不甜膩

為確保內餡奶油霜的新鮮以及清爽度，餅乾保存方式為冷藏，冰冰涼涼的吃才好吃 ♥️

拆開包裝後的萊姆香氣醉人

分量相當足夠 感受到實在的重量

餅乾上有LOGO的烙印

用手稍稍出力剝開可以聞到淡淡的奶油香氣

餅乾的厚度從照片可見 不是扁薄的

而是相當紮實的餅心

奶油屬於綿密厚實的那種

一口咬下的奶香伴隨著蘭姆蘊化開來

葡萄乾吸滿飽足的蘭姆酒香氣十足

奶油是帶有清爽的輕甜感不膩口

讓人一口接著一口的好味道完全停不下來

已經開始期待下次要再訂購那些品項了呢

      18 DIX-HUIT PÂTISSERIE 壹拾捌甜點室

網站：https://18dix-huit.com.tw/

      TEL：02-2720-0082

營業時間：週一至週五 11:30-19:00 週六 13:00-17:30

     地址：台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓

【萬華好樂雞蛋燒食記】

【嘉義必訪養牛人家】