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今天來到位於林口的活蝦現撈餐廳「川將蝦」

位於大路旁有些路邊停車位置

感覺開車來也是方便的

路口處右手邊的新鮮泰國蝦

這家餐廳有現撈的新鮮泰國蝦

透過活水過濾掉蝦囊的贓汙

讓顧客可以吃到最新鮮的蝦❤️

店內環境整潔明亮裝潢簡約清新

有別一般對於活蝦、熱炒餐廳髒亂的印象

適合帶著家裡長者、幼童一同用餐👍

店內提供的飲品及精釀啤酒

精釀啤酒是由啤酒花萃取

入口滑順清爽搭配上店內餐點

是店內非常推薦的單品！

喜歡啤酒的朋友也一定要來嚐看看🍺

這次安排的是可做餐點轉動的圓桌

相當期待今天要吃的菜色

看起來每道都想來一份🤤

口水直流原本還不覺得餓聞到店內炒菜的香氣

肚子也開始激烈的抗議

龍蝦錦繡拼盤（需預訂）

這是店內須額外預定的餐點

龍蝦鮮美多汁一口下去彈嫩的蝦肉鮮甜

筋肉吃起來嚼勁十足卻不會咀嚼過酸疲乏

調味適中拼盤大推開胃聖品✔️✔️

家鄉燉魯肉清甜肉汁鎖住在整鍋精華裡

甜而不膩的口感搭配上香米飯

絕對是下飯神器闆娘貼心提醒

後面還有很多道千萬別吃得太飽

看這粒粒晶瑩的花東縱谷白米飯

就知道為什麼一口口的停不下來

實在是太好吃了😋

緊接這道骰子牛

相信喜歡吃骰子牛的朋友都知道

這是相當難烹調的一道菜色

一不小心是容易口感過柴咀嚼不易

但川將蝦的骰子牛咬下去的香氣四溢

肉汁在咬下的那瞬間化開越嚼越香

相當令人驚艷✨好吃😋

這道海鹽魚一上來就想到吸睛

被海鹽覆蓋包裹住的鮮魚

由闆娘準備的小木槌敲開後看到鮮嫩魚肉

魚肉的湯汁因為這樣的鹽焗後緊緊鎖住

吃起來凸顯出鮮味魚肉的滑嫩

不自覺地的就吃掉一大半！可見得有多好吃🙈

咖喱蟹黃蝦

闆娘親切介紹這是店內忠實小小孩們

最愛的一道料理會跟闆娘說要點「麵包蝦」

就是因為這道特別的料理會搭配上麵包

蝦肉吃起來非常Q彈蝦肉也很厚實

川將蝦對於泰國蝦的尺寸是相當要求的！

低於標準的尺寸是不會拿來做使用

保證客人吃到的蝦都能是高於標準尺寸的母蝦

透過這道蒜泥泰蝦便可以看到泰蝦的大個頭

不會只是虛有其表而是很實在的蝦肉🦐

底下的豆腐也一併都被一掃而空太美味了🤤

這道胡椒蝦還沒上來講已經聞到濃濃香氣

帶著灑滿胡椒的香氣於鍋內的熱氣發散

味蕾實實在在地被打開一口下去

沒有胡椒過多的辛辣感

有的是帶出適宜的椒香

吃完還會一再允指回味

胡椒肚片涮涮鍋

涮下肉片後吃起來牛肉口感鮮嫩

蔬菜🥬建議輕輕川燙後即可撈起

吃起來蔬菜香甜脆爽

熱湯喝起來暖心暖胃

已經吃那麼多卻還可以再多喝幾碗

實在是太香醇好喝👍👍

些甜的粽中和了些許重口味

軟糯的感覺吃起來很好入口🤤

最後則是甜點

是好可愛的台灣圖案🇹🇼

為今天滿足的胃劃下一個完美的句點🥰🥰

看到闆娘在店內一直忙進忙出

熱情的招呼客人也會詢問關心客人的需求

闆娘也很會交關小小孩💪

這是一般很難得一見的景象

有機會一定要來一趟林口

這家川將蝦會超出你預期的滿意😍

川將蝦活蝦主題餐廳

地址：桃園市龜山區復興一路466號(近台灣銀行林口分行)
電話：(03)327-1280
加入LINE@
營業時間：週一至週四 17:00~22:00 週五至週日 11:00~22:00
最晚預約或點餐時間：21:30

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Oct 08 Fri 2021 20:09
2021盤點咖啡控口袋名單TOP6 連假打卡必訪文青復古、絕美時尚咖啡廳一次全報給你

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想好接下來的連假要去哪了嗎?

平時都在台北打轉喜愛咖啡的天性時常會去踩點

來分享一些口袋名單給痞痞們❤

3W COFFEE

位於捷運六張犁站的附近巷弄裡

店內風格簡約文青因附近上班族居多

這裡時常都是上班族的休閒小憩站

裡頭的小沙發及燈光很美適合拍拍美照

當然很多人的選擇也會是外頭的長腳椅

期待波波們拍出美美的照片分享❤

Photography ：影居室-賴光保

3W的由來是堆疊的涵義

可以是海浪也可以是山脈

如同人生般的起起伏伏

而找尋自我成為獨一無而的自己

Photography ：影居室-賴光保

一部分是很喜歡這樣的理念

另一部分是附近還有通化夜市

可以在一個午後悠閒的享用一杯咖啡

之後去夜市裡逛逛的行程真的很棒

3W COFFEE

｜官方網站｜https://3wcoffee.com.tw/

｜店家地址｜台北市大安區和平東路三段72巷22號

｜營業時間｜週一至週六7:30～21:30 週日9:30～17:00（國定假日公休）

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cafecar 咖啡館仁愛莊園

位於大安區有著可愛石虎LOGO的溫馨店家

不只有咖啡的品項還有茶

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品項之多絕對滿足你的選擇障礙😁

除此之外店內不定期的會出現甜點

不想撲空的朋友記得可以先致電先詢問唷

當然來杯香醇的咖啡是絕對的

最愛去冰拿鐵的我

喜歡品嘗到拿鐵與咖啡那種不被稀釋掉太多的厚實感

整個人都覺得精神奕奕

店內也有販售濾掛包可以在家也享受咖啡美味

有機會一定要來到這邊感受這個溫馨的氛圍

cafecar

｜官方網站｜https://iamcafecar.com.tw/

｜地址｜台北市大安區四維路6巷10號

｜電話｜02-2701-2860

｜營業時間｜週一至週五上午 11：00-下午 18：00

週六至週日中午 12：00-下午 18：00

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Jwow Coffee

座落於大安區，時尚美學餐飲空間

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千萬裝潢的奢華咖啡廳，同時也是台北最精緻最強商務空間

提供包場服務（如商務聚會、生日派對）

以自烘咖啡豆起家

自行研發專屬的電子浮風式烘豆設備

堅持選用G1等級咖啡豆及手工挑豆只為了提供顧客最好的咖啡饗宴。

也提供各種咖啡伴手禮以及茶葉禮盒組。

餐點中以威尼斯香辣海鮮墨魚麵為人氣首選

季節海鮮以及生食級干貝再搭配Ｊwow 團隊自行研發之香炒辣油

使各位饕客一口接一口無法忘懷。

鮮蝦嫩蛋三明治，Q彈白蝦搭配鮮嫩炒蛋再以黑麥麵包或者核桃麵包

以健康輕食的路線，提供顧客美味又健康的體驗。

甜點中以紅絲絨蛋糕為首

使用紅麴粉作為染色原料，健康及典雅高貴感一次盡收眼底

看似扎實的蛋糕體，卻有絲絨般的滑順的口感。

經典比利時鬆餅外脆內軟以及英式奶酥蘋果派

都是由J wow團隊手工製作從無到有層層用心。

J WOW Cafe/Bistro

｜官方網站｜https://jwow.cafe/

｜訂位電話｜02-2378 7777

｜店家地址｜台北市大安區安和路二段213號

｜營業時間｜週一至週五 11:00 ~ 19:30

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倆朵花

位於桃園的倆朵花前身是咖啡餐車

後來從老宅重新翻修的店家

風格簡約清新整體色調明亮

門口的招牌設計相當活潑可愛

窗邊吧台的設計感帶深沉木色調

店內的整體擺設也有著帶動咖啡廳的基調

將空間感的設計活絡了起來

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不只是風格設計上的巧思

菜單上的插圖也主打文青風格

原來店內看到的插圖都是由闆闆們設計的喔

若是連假有機會到桃園走走也千萬別錯過這家咖啡廳

很適合周末來一場輕旅行☕

香醇的咖啡絕對是連假必備

踩點的同時也要拍起美照做紀念

不只是咖啡也有很厲害的甜點

看的都食慾大增!!

有著肉桂的香氣搭配焦糖脆餅的口感

層次豐富又飽滿絕對是場味覺的饗宴

倆朵花

｜官方網站｜https://twoflowers.tw/

｜店家地址｜桃園市桃園區介壽路427號1樓

｜營業時間｜週一至週日11:00-18:00 公休日於粉絲團公告

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Charon Coffee Roasters

卡戎精品自烘咖啡

要介紹的最後一家卡戎精品咖啡位於台中

星巴克會想到墨水綠

路易莎代表的沉靜橘

台中開始的卡戎咖啡特別的莫過於專屬的莫蘭迪色調

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菜單可見的卡戎專屬莫蘭迪色❤

店內一嶼所映照的風景

帶點灰階的光暗夾影使店內的氛圍顯得沉著

使得午後的下午茶享用時光帶點靜謐感

這樣的沙發位置也很適合與朋友一同度過好時光

來上一杯卡戎推薦的自烘咖啡豆所研磨的手沖

為連假的開始做準備

也為連假的結束做準備

手作甜點品項提拉米蘇

也有LISA最愛的肉桂捲❤❤

卡戎本身也有自己的Podcast!!

想更加了解卡戎咖啡也可以去聽看看採訪↓

Apple Podcast：EP3-精品手沖咖啡的時代歷經嚴格品管師精選的卡戎咖啡

看完以後是不是要趕緊手刀收藏好名單衝一波!!

也別忘了拍上美美照片上來與波波們分享你的口袋名單喔☕

卡戎精品咖啡

｜官方網站｜https://charoncoffeeroasters.tw/

｜店家地址｜台中市南區復興路三段298號

｜營業時間｜早上13:00～晚上19:00（每日）

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最近幸福肥的LISA真的不忍直視肥滋滋的圓肚子

但為了要拍照美美的必須得向最愛的美食說不

餐餐都吃得擔心受怕一不小心熱量又爆表

但原來美食是可以健康不負擔!!

Herbar喝吧台北總店

位於民權西路、雙連站附近

主打果昔專賣店

低GI •低卡的同時還能體驗美味與營養之間的美好

原本想來美照卻因為狂風顯得很狼狽

疫情解封也別讓脂肪跟著解封

入口處也有與UBER合作

店內還有寄杯果昔的活動

入內的消毒、量額溫、QRCODE可是樣樣不能少

疫情要一同為健康把關💪

店內相當舒適典雅拍上幾張美美的照片都不需要太多濾鏡

也有這種全身鏡

給大家看看福態的我🤣

最近吃得太好需要好好的審視一下

尤其年過三十後代謝是會越來越差的

為了健康為了美貌吃東西真的要均衡飲食

注意熱量是否超標才能越吃越美

減肥七成一靠的還是妳的飲食

其次才是靠運動喔!

剛好是中餐時段

點了一個嫩雞舒肥帕尼尼(佐義式黑胡椒)

平時我是不愛點這道因為我不喜歡有的店家會做得很硬實的口感

但Herbar喝吧的舒肥嫩雞帕尼尼吃起來軟嫩清爽

每口咬下的配料都是紮實的香氣會慢慢地擴散開

跟以往對帕尼尼的印象大改觀~! 這個我很喜歡❤

既然是主打果昔那一定要來上一杯啦!

而且他們的希臘優格是自製的😋

吉本芭娜娜優格果昔

附上了湯匙方便可以撈最下層的優格

果昔帶有點冰沙的沁涼感

卻不是冰到受不了的那種

一口口吃進嘴裡微甜的果昔帶點燕麥的咀嚼感

慢慢在嘴裡化開的莓果香

挖上希臘優格讓回韻更加飽滿

整體來說是我覺得大力推薦的一款果昔!

但真正厲害的絕對是司康!!必須點💯💯💯

司康源自16世紀的蘇格蘭如今成為耳熟能詳的午茶小點

台灣目前也可以在很多的咖啡廳下午茶中看見

印象中外面的司康吃久了會容易疲乏而且口乾舌燥

大推Herber喝吧的司康他外面的皮是焦脆的口感

今天吃的是OREO口味一剝開

還溫溫的內裡還沒咬就聞到淡淡的巧克力香

咬下一口OREO司康的口感完全震驚😲

混合在揉勻烤好麵團內裡散發的咬勁絕不單純

有別一般訪間吃起來乾裂乏味的司康

讓人忍不住想一口接著一口吃下去!

這是彭湃的果昔杯杯! 黃色狂想

有著百香果及芒果很適合夏天

分量很足夠也很適合男生

招牌搖滾果昔!莓果口味

有著豐富的蛋白質、維生素及膳食纖維

不但有飽足感喝起來方便適合上班族平時

也適合來店內品嘗可以隨身帶走方便輕巧

店內還有推出這樣的活動~🥰

直接幫你把三餐都包辦!

讓常常都是選擇障礙的外食族有的福音

專業的營養師團隊為妳的健康把關!

常常為了奔波買三餐的妳

將妳的需要都準備好相當暖心的服務

一趟下來的感覺總結好吃、好拍、好健康

絕對是適合和好姊妹來上一下午閒話家常的同時

還能吃得飽足均衡無負擔💯💯💯

HerBar官方網站

HerBar 台北總店

│ 週二至週五 08:00~18:00｜

│ 週六至週日 08:00~14:00｜

電話預訂 | 02 2553 8022

地址 │ 103台北市大同區錦西街52巷18號

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今年的中秋連假收到很特別的月餅禮盒

這是80旬的老人家帶著自家孫子製作的

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(Ekes高承鈴攝)

老人家在年輕的時候是麵包師傅

到了秋節總會親手製作中秋節月餅給親朋好友

吃過的大力推薦至今，越來越多人想要購買

每一年老人家都親自下來帶著孫子做起月餅

保留自家多年來的傳統好味道

一吃就知道

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(Ekes高承鈴攝)

包裝禮盒袋子都很有質感

不但好吃也絕對做足送禮的面子

這品牌特別的還有孫子也傳承到好手藝

創立【脆和泡菜達人】品牌

從食材親自挑選到製作出貨

全都是阿民老闆一手包辦起來

身邊親友好評不斷

紛紛要老闆在網路販售

於是促成了小老闆的泡菜事業

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脆和泡菜特色就是適合重口的你

韓式泡菜的基底

帶有蒜香的氣味

口感脆爽香蒜帶勁

還沒嘗試過你的千萬不能錯過!

脆和泡菜達人

官方網站：https://cuiho-kimchi.tw/

營業時間：11:00~21:00

預定電話：0958 257 977

地址：406台中市北屯區同榮路253巷3號

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Sep 16 Thu 2021 17:38
【壹拾捌甜點室】宅配美食甜點開箱招牌蘭姆葡萄奶油夾心餅乾冷藏過後的極致美味難忘

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今天要來做開箱文

壹拾捌甜點一直是口袋名單

對於之前耳聞的招牌品項

蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 Rum Rasin

剛好宅配到貨也跟各位做個分享

盒子是走木紋的文青風

包裝一盒一共六個夾心餅乾

收到時還有點冰涼

官網的介紹視說要冰冰的好吃

附上官網的產品介紹↓

蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 Rum Rasin

成分 :

牙買加麥斯蘭姆酒、法國依思尼奶油、日本紫羅蘭薄力粉、杏仁粉、糖粉、美國加州葡萄乾、新鮮雞蛋

此款餅乾在製作前，葡萄乾已先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上，因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣，但請大家放心，吃了不用怕醉

酒後不開車，但吃了此款餅乾還是可以開車

餅乾內餡使用義式奶油霜，清爽又不甜膩

為確保內餡奶油霜的新鮮以及清爽度，餅乾保存方式為冷藏，冰冰涼涼的吃才好吃 ♥️

拆開包裝後的萊姆香氣醉人

分量相當足夠感受到實在的重量

餅乾上有LOGO的烙印

用手稍稍出力剝開可以聞到淡淡的奶油香氣

餅乾的厚度從照片可見不是扁薄的

而是相當紮實的餅心

奶油屬於綿密厚實的那種

一口咬下的奶香伴隨著蘭姆蘊化開來

葡萄乾吸滿飽足的蘭姆酒香氣十足

奶油是帶有清爽的輕甜感不膩口

讓人一口接著一口的好味道完全停不下來

已經開始期待下次要再訂購那些品項了呢

18 DIX-HUIT PÂTISSERIE 壹拾捌甜點室

網站：https://18dix-huit.com.tw/

TEL：02-2720-0082

營業時間：週一至週五 11:30-19:00 週六 13:00-17:30

地址：台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓

【萬華好樂雞蛋燒食記】

【嘉義必訪養牛人家】

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Sep 14 Tue 2021 14:05
【中秋禮盒2021精選】還沒買中秋禮盒嗎?這幾個人氣排行送進心坎裡，推薦給正猶豫不決的你!

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你印象的中秋節是什麼呢?

在不知道什麼時候開始

在我的印象中已經成為了

必須要挑選各種送禮禮盒的時候

是不是老了

為了跟各位分享每次我挑選障礙的困擾

(沒錯拖大家下水的概念)

這次主題便是中秋禮盒精選2021

跟大家分享這次我精挑細選的三禮盒開箱文

紅沐國際-精品咖啡

因為自身及周遭的朋友都有喝咖啡的習慣

於是在這次的禮盒挑選上咖啡禮盒就是我的一個選項

那也因應客群年齡及喜好

於是挑選這款很有中秋感的禮盒

有兩包的豆子透過呼吸孔可以嗅到香氣ㄆㄤ

漫步巴黎x印尼迦佑

這兩種的風味特色都有在包裝上標示清楚

很期待收到的朋友回饋!

還有濾掛包-春曦咖啡

完整的密封包裝

放在盒子旁適合拍上美美的開箱

我喜歡這個禮盒有豆+濾掛兩種搭配

在送禮前先拍上幾張美照

基本上挑禮盒我一定都是送禮自用兩相宜

自己也要喜歡的送禮也會更加有信心

紅沐國際・春曦咖啡

哪裡買→ https://lachiv.com/

輪到我這次挑選的禮盒二號開箱啦

卡戎掛耳咖啡禮盒璀璨星空系列

這個禮盒不但名字很美

而且特別的是有雪球小西點的組合

和兩種濾掛包的組合

官網標示的風味是

淺焙耶加雪菲日曬G1+中焙微微特南果水洗

有在收聽也可以聽聽卡戎的採訪喔：卡戎咖啡Podcast

了解到精品咖啡豆的挑選是怎麼樣的流程以外

也會聽到卡戎品牌的創建及理念

唯有你了解這個品牌才會對於挑選的禮盒更加放心

收禮的朋友自然也可以感受到你送禮時的真誠

南洋風味阿三の雪球
台灣72%屏東苦甜可可雪球
美好月圓原味雪球

三種口味一次滿足

Charon Coffee Roasters

哪裡買→ https://www.instagram.com/charon_coffee_roasters/

粉專：https://www.facebook.com/CharonCoffeeRoasters

接著來到我今天分享最奢華的一款禮盒啦

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真情燕窩
 
對於身邊的親朋好友推薦這款燕窩
除了是自產自銷、安心流程有保障外
還是可朔源的燕窩廠
製作流程表

養顏美容的補給品

要好好愛自己

也將這份愛傳遞給身邊親朋好友們

無論是注重保養的女人、孕期中至身邊長輩

都適合做為送禮對象!

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這樣的一瓶瓶裝

適合現代人的忙碌之餘方便食用

真情燕窩

哪裡買→ https://luxurybirdsnest.com/

以上便是這次我挑選的三款禮盒

祝大家中秋佳節愉快

記得要多跟家人團聚

趁著每年的節慶之餘

和家人多擁抱感受彼此的暖意及溫度吧!

【壹拾捌甜點室】

宅配美食甜點開箱

招牌蘭姆葡萄奶油夾心餅乾

冷藏過後的極致美味難忘

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3W COFFEE

3W COFFEE

cafecar 咖啡館 仁愛莊園

cafecar

Jwow Coffee

J WOW Cafe/Bistro

倆朵花

倆朵花

Charon Coffee Roasters

卡戎精品自烘咖啡

│ 週二至週五 08:00~18:00｜

│ 週六至週日 08:00~14:00｜

紫光有機茶禮盒 官網

進入店鋪 👈

蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 Rum Rasin

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